A-vitamin

Lehetséges molekulaformák és azok rövid jellemzése

• Retinol:

A retinol a leghatékonyabb formája az A-vitaminnak, de nem tartható el sokáig, ezért alkalmazása mérsékelt.

• Retinil-acetát (retinyl acetate):

Szintetikus A-vitamin-forma, ami gyenge bioaktivitással rendelkezik, ezért nem igazán ajánlott. Az A-vitamin ecetsavval alkotott vegyülete.

• Retinil-palmitát (retinyl palmitate):

Preformált A-vitamin, biológiailag jól hasznosul. Az A-vitamin palmitinsavval alkotott sója. 

• Szintetikus béta-karotin (beta-carotene):

A szintetikus béta-karotin biológiai aktivitása csekély, ezért nem alkalmas A-vitamin pótlásra. Egészségre gyakorolt hatása igen mérsékelt.

• Természetes béta-karotin (beta-carotene):

Növényekből állítják elő. A természetes béta-karotin megfelelő biológiai aktivitással rendelkezik, önmagában nem alkalmas A-vitamin pótlásra, de kiegészítő összetevőként hasznos lehet.

Koncentrációra vonatkozó információk

Az A-vitamin dózisa max. 5000 NE, és a D-vitaminnal időben elkülönítve célszerű bevenni.